DAS OLIVENÖL

Der landwirtschaftlicher Betrieb

Mit dem Herbst kommt die arbeitsreichste Zeit des Jahres. Die Früchte an den Olivenbäumen sind nun reif, sie werden nun gepflückt und gesammelt, um sie nach nach alten Regeln zu pressen. Die Familie und das Ernteteam kommen zusammen, um die Netze auszubreiten und auf Bäume zu klettern.

Olivenernte

Bei der Olivenernte im Team sind Helfer sehr willkommen. Wenn Sie interessiert sind, schreiben Sie uns eine Mail.

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OLIVENÖL FRINGUELLO

Bei der Kaltpressung werden die ernährungsphysiologisch und geschmacklichen Eigenschaften des nativen Olivenöls bewahrt, seine wertvollen Eigenschaften kommen dabei noch stärker zur Geltung. Das Öl ist von ausgezeichneter Qualität, reich an Polyphenolen, antioxidativen Eigenschaften, Vitaminen und anderen für die Gesunheit wertvollen Inhaltsstoffen. Das Olivenöl von Fringuello hat einen frischen Kräuterduft, einen intensiven und harmonischen Geschmack, begleitet von einer angenehmen Gewürznote. Er eignet sich hervorragend als Zutat für gegrilltes Fleisch, Salzkartoffeln, Bohnen, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Fisch, aber auch in Salaten und auf einer guten Bruschetta.